Menu Geert en Delphine

Van 4/1  tot en met 17/2

Carpaccio van sint-jacobsnootjes

knolselder / hazelnoot / groene kruiden

of

Terrine van ganzelever

zuurdesem / chutney van peren / veenbes

-----

**Langoustines

ossenstaart / gerookte melk

----

Kalfsfilet

butternut / spruitjes / kroketjes van kalfswang

of

Kabeljauwhaasje

bloemkool / akkerzwam / grijze garnalen

----

Witte chocolade "Ivoire"

mango / passievrucht

of

Assortiment kazen"Mangetout" - Lochristi ( +4€)

 

 

Prijs menu 3 gangen 47,50€

passende wijnen 20€

Prijs menu *4gangen 59,50€

passende wijnen 28€

 

Menu wordt enkel geserveerd per volledige tafel